O Chocolate Amargo 55% Cacau Zero Adição de Açúcar Le Antoní 120g combina sabor intenso de cacau com um amargor equilibrado e agradável. Elaborado com massa de cacau, manteiga de cacau, cacau em pó e extrato natural de baunilha, é uma opção vegana, sem glúten, sem lactose e fonte de fibras.

Com 55% de cacau e zero adição de açúcar, apresenta um perfil marcante e equilibrado, sendo ideal tanto para saborear puro quanto para utilizar em diferentes receitas.

Apresentado em lascas, é prático para derreter, temperar e moldar, podendo ser utilizado no preparo de sobremesas, coberturas, recheios, bombons, bolos, cookies e outras criações com chocolate.

Por que escolher o Chocolate Amargo 55% Cacau Zero Adição de Açúcar Le Antoní?

✔ Chocolate com 55% de cacau: sabor intenso e amargor equilibrado.
✔ Zero adição de açúcar: adoçado com maltitol e stevia.
✔ 100% vegano: elaborado sem ingredientes de origem animal.
✔ Sem glúten e sem lactose.
✔ Fonte de fibras.
✔ Formato em lascas: facilita o derretimento, a temperagem e o uso nas receitas.
✔ Versátil: ideal para consumo puro, sobremesas, coberturas, recheios e outras preparações.
✔ Embalagem de 120g: prática para pequenas receitas e consumo no dia a dia.

Como derreter e temperar o Chocolate Amargo Le Antoní?

Derreta o chocolate entre 45°C e 50°C, em banho-maria ou micro-ondas, mexendo durante o processo. Em seguida, realize a temperagem conforme o método de sua preferência antes de moldar ou utilizar nas receitas. A temperagem adequada contribui para um chocolate com brilho, textura e acabamento mais uniforme.

Produto pronto para consumo. Fonte de fibras, pronto para derreter, temperar e moldar para uso culinário.

Na Le Antoní, cada receita nasce do respeito aos ingredientes e à experiência do consumidor. O Chocolate Amargo 55% Cacau Zero Adição de Açúcar traduz esse cuidado em um chocolate equilibrado, versátil e com sabor marcante de cacau, feito para proporcionar uma experiência especial em cada pedaço e em cada receita.

INGREDIENTES: Massa de cacau, manteiga de cacau, cacau em pó, extrato natural de baunilha, edulcorantes maltitol e glicosídeos de esteviol (stevia), espessante polidextrose e emulsificante lecitina de girassol.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.
NÃO CONTÉM LACTOSE.
PRODUTO VEGANO.