As Lascas de Chocolate Amargo 55% Cacau com Açúcar Demerara Le Antoní 2 kg combinam intensidade, equilíbrio e versatilidade para quem busca um chocolate 55% cacau para uso profissional. A receita une massa de cacau, manteiga de cacau e açúcar demerara, proporcionando sabor marcante, textura agradável e notas levemente caramelizadas.
Com formato em lascas, o chocolate oferece praticidade para derreter, temperar e moldar, sendo ideal para confeitaria, panificação, sobremesas, coberturas, recheios e diferentes preparações profissionais.
Por que escolher as Lascas 55% Cacau com Açúcar Demerara:
- 55% de cacau: equilíbrio entre intensidade e dulçor.
- Açúcar demerara: acrescenta notas sutis de caramelo ao sabor.
- Praticidade no preparo: formato ideal para derretimento, temperagem e moldagem.
- Uso profissional: embalagem de 2 kg ideal para confeitaria, panificação e produção de sobremesas.
- Versátil: indicada para coberturas, recheios, doces e diferentes criações com chocolate.
INGREDIENTES: Açúcar demerara, massa de cacau, manteiga de cacau, extrato natural de baunilha e emulsificante lecitina de girassol.
NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.
Na Le Antoní, cada receita nasce do respeito aos ingredientes e à experiência do consumidor. As Lascas de Chocolate 55% Cacau com Açúcar Demerara traduzem esse cuidado em um chocolate equilibrado, versátil e desenvolvido para valorizar cada criação.
